Tarta de queso con arándanos

 Esta tarta la hago mucho para mis amigos y esque esta tan rica que siempre quieren repetir!!!

Ingredientes:
-400 ml de nata.
-2 tarrinas (de 250 o 350 g cada uno) de queso light, mascarpone o philadelphia.
-Azúcar.
-1 paquete de galletas.
-75 o 100 g de mantequilla sin sal.

Preparación:

-Echa la nata en un bol y echale azucar hasta que te parezca que tiene el sabor deseado,sin azucar no se puede montar. Una vez que ya hayas montado la nata,echas las 2 tarrinas de queso,y haces la mezcla hasta que quede suave.Cuando tengas la crema hecha la metes en el frigorífico. Sacas el paquete de galletas y las mueles en un bol hasta que se haga polvo. Derrite la mantequilla en una taza y echalé dos cucharadas de azucar, y luego vierteló en las galletas molidas. Mezclas bien y lo pones en el fondo del molde desmontable,sacas la mezcla del frigorífico y lo viertes sobre las galletas,y dejas reposar en el frigorífico durante 4 o 5 horas, pero es preferible hacer esta tarta un dia antes,cuando vayas a servir la tarta,echale la mermelada de arandanos encima y dejalo unos minutitos para que se ponga fria,y luego...A COMER!